Wenn wir Sie nach Yeni Rakı in Cocktails fragen würden, wie würde Ihre Antwort ausfallen? Wir sind uns bewusst, dass einige von Ihnen sagen würden, dass Yeni Rakı seine eigenen Rituale hat und Cocktails mit Yeni Rakı nicht möglich sind, wohingegen andere vielleicht einfach sagen würden „Warum nicht?“

Ja, auch wir lieben Rakı in seiner einfachsten Form, zu Käse, Melone, Musik und mit alten Freunden. Doch Yeni Rakı strebt immer an, mit der Zeit zu gehen und Neues zu probieren. Ansonsten versteht er Sie zu gegebener Zeit nicht. Und jetzt fassen Sie Mut und vergessen Sie, was Sie bisher gelernt haben. Während Sie noch fragen „Aber wie?“, bereitet Gökhan Kuşoğlu, einer unserer talentiertesten Barkeeper und Viertplatzierter beim „World Class Bartender of The Year“ bereits drei Cocktails mit Yeni Rakı für Sie zu!

Sie erhalten Rezepte für Cocktails mit Yeni Rakı, die Sie ganz einfach zuhause für Freunde oder für sich selbst zubereiten können. Es fällt nicht schwer, sich mit einem Rakıpresso in der Hand mit Freunden zu unterhalten, und ist es nicht eine tolle Vorstellung, mit einem Lion's Kiss und Lion's Garden Bilder für Ihren Instagram Feed zu machen? Trinken Sie die Cocktails mit Yeni Rakı ohne Vorurteile und strenge Regeln… Zum Wohl!

RAKIPRESSO

Was geschieht, wenn zwei der beliebtesten Getränke der Welt aufeinanderstoßen? Das eine, Yeni Rakı, schafft es, dank seiner ganz eigenen Kultur zeitlos zu sein, während das andere, Espresso, einfach immer beliebt war und bleibt. Wie in unseren Vorstellungen unterhalten Sie sich mit Ihren Freunden und nippen an Ihrem Rakıpresso. Wie Gökhan den Cocktail Schritt für Schritt zubereitet, sehen Sie hier:

ZUTATEN:

- 35 ml Yeni Rakı

- 25 ml Espresso

- Mastika

- Sodawasser

- Eis

ZUBEREITUNG:

Im Grunde handelt es sich hierbei um eine Variante des klassischen Espresso Martinis mit frischem Anis-Kick. Zuerst gießen wir 35 ml Yeni Rakı in unseren Shaker und geben dann den frisch aufgebrühten Espresso hinzu. 25 ml davon reichen für unseren Cocktail vollkommen aus. Durch den Mastika erhält unser Drink noch eine Extranote der Ägäis. In diesem Rezept verwenden wir trockenen Mastika. Zu guter Letzt das Eis hinzufügen und genießen!

LION'S KISS

Wenn süße Cocktails Ihr Ding sind, ist der Lion's Kiss genau richtig für Sie. Dank dem Lorbeerblattsirup entsteht eine tolle Farbe, die sich sehr gut in Ihrem Instagram Feed macht! Wenn Sie Ihre Freunde mit einem Getränk überraschen wollen, bei dem der Yeni Rakı pink wird, können Sie sich hier ansehen, wie Gökhan den Lion's Kiss zubereitet:

ZUTATEN:

- 35 ml Yeni Rakı

- 15 ml Lorbeerblattsirup (aufgegossen mit blauem Butterfly Pea-Tee)

- 15 ml Limettensaft

- 5 ml Oleo Saccharum

- Eis

ZUBEREITUNG:

Als erstes gießen wir unseren leckeren Yeni Rakı in den Shaker. Ich verwende 35 ml Yeni Rakı und kombiniere ihn mit dem Lorbeerblatt oder Oleo Saccharum. Dann gebe ich das leckeren, mit blauem Butterfly Pea-Tea aufgegossene Lorbeerblattsirup dazu. Davon gieße ich ca. 20 ml ein Und zu guter Letzt füge ich Oleo Saccharum hinzu. Das verleiht dem Cocktail Süße. Dann noch etwas Limettensaft dazugeben, um die schöne Farbe zu erhalten.

LION'S GARDEN

Wie Sie wissen, ist Gemüse auf einem Yeni Rakı-Tisch ein wichtiger Bestandteil. Mit Gökhans Spezialmix erreichen Sie den Geschmack von Yeni Rakı-Tischen, auf denen sich immer mehr Grün findet. Wenn Sie sich ansehen wollen, wie man einen Lion's Garden zubereitet, klicken Sie hier:

ZUTATEN:

- 2 Blätter Rucola

- 2 Stängel Dill

- 2 Scheiben einer Çengelköy-Gurke

- 10 ml frisch gepresster Limettensaft

- 15 ml Ingwer- und Honigsirup

- 35 ml Yeni Rakı

- Eis

ZUBEREITUNG:

Bei diesem Cocktail wird der Geschmack von Gemüse und Limette gemischt – perfekt für Gemüseliebhaber. Rucola, Dill und auch die Gurke geben dem Cocktail eine gewisse Frische. Der Limettensaft gibt dem Cocktail die Säure. Für die süßen Noten eignet sich hausgemachtes Ingwer- und Honigsirup am besten. Und natürlich darf die Hauptzutat nicht fehlen: 35 ml Yeni Rakı. Wenn Sie süß-saure Cocktails mögen, dann werden Sie den „Lion's Garden“ lieben.

Die Frage „Mit oder ohne Eis?“ ist hier überflüssig, denn Rakıspresso, Lion's Kiss und Lion's Garden können sofort genossen werden. Lassen Sie es sich schmecken!