Wenn Sie mit Ihren Freundinnen zusammen sein möchten, eignet sich ein Rakı-Abend besonders gut dazu. Es könnte ein Abend in einem moderneren Meyhane sein, bei dem getanzt wird, oder ein Sit-in, bei dem im Hintergrund nostalgische türkische Lieder erklingen. Sie wissen es auch: Ein Rakı-Abend mit den Mädels bringt richtig Spaß. Ein Rakı-Mädelsabend ist die Gelegenheit, bei der Sie Ihr Herz ausschütten, nach Rat fragen, sich mit Ihren Freundinnen auf den neuesten Stand bringen und erfahren, wie es ihnen gerade geht. Was sagen Sie also dazu, den Rakı-Abend diesmal bei Ihnen zu veranstalten?

„Mädels, dieses Wochenende gibt es bei mir zu Hause Rakı!“

Die Argumente für einen Mädelsabend sind unschlagbar: Wir werden unseren eigenen Rakı-Tisch mit LieblingsMeze zusammenstellen. Wir werden zu unserer Lieblingsmusik tanzen und wir müssen nicht aufhören, weil es spät wird. Niemand würde dazu Nein sagen. Einige Ihrer Freundinnen kommen vielleicht etwas früher, um Ihnen bei den Vorbereitungen für den Abend zu helfen.

Und wie sieht das mit dem Essen aus?

Heute Abend dreht sich alles um Mädelsgespräche und gemeinsamen Spaß. Die Zubereitung von Meze, die zu Ihrem Gespräch und Rakı passen, ist einfacher, als Sie denken. Auch wenn Sie kein Kochfan sind, klicken Sie hierfür Meze, die nicht in den Ofen müssen. Sie können auch Taboulé machen, um Ihrem Tisch eine grüne Note und mehr Frische zu verleihen. Dank Bulgur wird Ihr Salat recht sättigend sein, sodass Sie kein Hauptgericht zubereiten müssen.

Taboulé-Rezept

Zutaten:

1 Tasse feiner Bulgur oder zerkleinerter Weizen
5 feste, reife Tomaten
große Handvoll glatte Petersilie, dicke Stiele entfernt
große Handvoll Minzblätter
3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
¼ TL gemahlener Zimt
½ TL gemahlenes Piment
Zitronensaft
150 ml einheimisches Olivenöl extra
4 Römersalat-Herzen, gewaschen und geviertelt
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:

Bulgur in eine Schüssel geben, kochendes Wasser hinzugeben, sodass der Bulgur vollständig bedeckt ist. Die Schüssel 20 Minuten abdecken und dann den Deckel entfernen und mit einer Gabel aufrühren.
Während der Bulgur kocht, die Kräuter in einem festen Bündel halten und in knackige dünne Streifen schneiden.
Die Tomaten in erbsengroße Stücke würfeln und überschüssigen Saft abgießen.
Mit den Kräutern und dem Frühlingszwiebel-Bulgur mischen und Zimt, Piment und Gewürze dazugeben.
Zitronensaft darüberträufeln und mit Salatherzen servieren, mit denen der Taboulé aufgenommen werden kann.

Der Rakı des Abends

Die Wahl des Rakıs hängt stark von den Meze und dem Essen ab, das auf den Tisch kommt. Wenn Sie oder Ihre Freundinnen Favoriten haben, bestellen Sie sie natürlich trotzdem. Allerdings ist es tatsächlich so, dass einige Arten von Rakı besser zu gegrilltem Fleisch passen, andere besser zu Meeresfrüchten. Zum Beispiel passt der sanfte Geschmack von Yeni Rakı Yeni Seri besser zu Kräuter-Meze. Yeni Rakı Ala, der aus getrockneten Trauben hergestellt und dreimal destilliert wird und in Eichenfässern reift, passt zu würzigen Meze und rotem Fleisch. Die Arten von Rakı sind nicht auf diese beiden beschränkt. Werfen Sie einfach einen Blick auf unser Portfolio. Denken Sie daran, dass die Rakı-Flaschen in verschiedenen Größen erhältlich sind, sodass Sie nicht nur eine, sondern einige Auswahlmöglichkeiten haben. Fragen Sie Ihre Freundinnen, wählen Sie aus und klicken sie hier, um das nächstgelegene Geschäft oder den nächstgelegenen Online-Shop zum Kauf von Yeni Rakı zu finden. Vielleicht sagt ja eine Ihrer Freundinnen: „Du kümmerst dich um die Meze, ich bringe den Rakı mit.“

Jetzt sind Sie bereit für den Abend

Heute Abend gibt es köstliche Meze und Rakı mit Ihren Freundinnen, bei dem alle das Gefühl haben, alles miteinander teilen zu können. Vielleicht haben Sie sie vor zwei Tagen bei einer Verabredung zum Kaffee gesehen oder auch neulich zwei Stunden lang mit ihnen telefoniert. Das ist aber nichts im Vergleich zu einem Rakı-Abend, der mit Meze beginnt und mit Dessert endet. Das Gespräch an einem Mädels-Rakı-Tisch endet nie und die Zeit vergeht wie im Flug.

Rakı: gekauft. Essen: fertig. Musik? Eventuell schwanken Sie zwischen „Vielleicht wollen wir heute Abend tanzen“ und „Wir brauchen Hintergrundmusik“. Dann kommt unsere spezielle Spotify-Playlistsicher sehr gelegen – dort finden Sie Musik für beide Anlässe. Jetzt ist alles vorbereitet. Gießen Sie Rakı in die Gläser und entspannen Sie sich.

Lassen Sie es sich schmecken!