​​

Malzemeler:

2 yemek kaşığı yoğurt

Doğranmış soğan

Kırmızıbiber

Tuz

Karabiber

Kekik

Zeytinyağı

500 gr antrkot​

Yapılışı:​​

Antrikot dışındaki bütün malzemeleri büyük bir kâsenin içerisinde karıştırın. Karışımı iyice karıştırdıktan sonra antrkotun üzerine dökerek elinizle güzelce yedirin. Eti streç filme sarın. Daha iyi marine etmek için, eti en az 6-7 saat buzlukta​ bekletin. ​Döneri lavaşa sararak servis edin. Afiyet olsun!​